BROWNIE I GALETES

ACTIVITAT: BROWNIE  I GALETES DE COCO

 CURS: QUART

La setmana passada vaig fer brownie i galetes de coco amb la família.

M’encanta cuinar i ara aprofitem que els pares tenen mes temps.

Va sortir tot molt bo i va ser molt fàcil de fer. Us ho explico...

RECEPTA DEL BROWNIE:                                           

-70 g de xocolata

-100 g d’ametlla trossejada

-125 g de mantega pomada

-2 ous

-150 g de sucre en pols

-60 g de farina tamisada

Desfem xocolata i mantega.

Barregem tot, menys la farina i les ametlles, que les afegirem al final.

Després tornem a barrejar tot : ho tirem al motlle i ho posem al forn 20 minuts a 180ºC.

RECEPTA DE LES GALETES :

-75 g de farina

-150 g de sucre

-50 g de mantega

-3 ous

-200 g de coco

Primer desfem la mantega i afegim el sucre. Després barregem la resta dels ingredients.

Deixem 1h a la nevera per refredar.

Fem les boletes i les aplanem. 15 minuts al forn a 180ºC

A BERENAR!!!